用料

低筋面粉150g,奶油80g,砂糖60g,蛋1颗,巧克力豆70g,香草精适量,泡打粉1/2匙

美式巧克力豆饼干的做法

室温奶油打到蓬松感，加入砂糖，再继续打到发白。

分3到4次加入蛋,香草精。

粉类过筛后加入拌匀，再加入巧克力豆。

用汤匙挖一球，每个间隔4到5公分，不要离太近，免得烘烤膨胀全部黏在一起喔!

用180度考15分钟，取出放凉后还会变得比较硬喔!

可以在面团上放mm巧克力变成另一种口味喔!

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