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自制胡麻酱@梅花肉小餐桌

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用料

白芝麻酱3大匙(薄盐)酱油1.5~2大匙黑麻油1大匙乌醋1大匙蒜末1大匙开水2大匙

自制胡麻酱@梅花肉小餐桌的做法

步骤1:取出芝麻酱三匙。

步骤2:加入其他调味料。

步骤3:先用筷子初步把芝麻酱弄碎,刚开始搅拌时,会发现芝麻酱不太容易跟其他调味料融合。

步骤4:以筷子顺时针快速画圆,继续搅拌。

步骤5:再搅拌,变得较绵密了。

步骤6:完成!


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