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Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭
为您提供Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭的菜谱，包括Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭的做法,Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭的做法步骤,Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭怎么做好吃等详细内容。
用料
干香菇丝20g大蒜5瓣葱2根小蕃茄28颗橄榄油1大匙猪绞肉200g酱油3大匙冰糖2大匙米2米杯水(内锅用)3米杯黑胡椒少许
Mimi♥蕃茄香菇肉燥炖饭的做法
步骤1:干香菇丝泡水15分钟，或整朵泡软后切丝。
步骤2:切蒜末，将葱白与葱绿切丝分开放。
步骤3:快速切小蕃茄的祕诀：将小蕃茄放在小盘中，用另一个一样的小盘盖住，用刀从两盘中间切过，一刀切好一整盘小蕃茄！
步骤4:中火热锅，倒入1大匙橄榄油，加入猪绞肉，翻炒至变白色。
步骤5:加入葱白、蒜末、香菇丝，翻炒至香味出来后，加入酱油及糖，炒匀。
步骤6:加入小蕃茄及洗净的米，翻炒均匀，熄火。
步骤7:将整锅炒好的米料倒入电锅内锅中，加入水。
步骤8:将内锅加盖后放入电锅中，外锅放1米杯水，启动开关，跳起后闷10分钟。
步骤9:装碗后撒上葱绿及黑胡椒即可。