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蟳味豆腐

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用料

豆腐1块,蟹脚肉1/3盒,葱1根,蚝油1大匙,糖1小匙,香油1小匙,胡椒粉太白粉各少许

蟳味豆腐的做法

1、豆腐切侯片状(一个切成四片),用少许油煎过。

2、再加一杯高汤.蟹脚肉及调味料煮开,用少许太白粉水勾芡,淋上香油及葱丝即可上桌。



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