用料

花椰菜4朵牛奶250g洋葱半颗起司片1片面粉3匙米2杯香菇4朵盐适量黑胡椒适量

白酱炖饭的做法

步骤1:1、香菇先用热水泡开，将香菇切丁。2、香菇及泡香菇的水倒入一起煮。3、饭煮好后拌一拌(很香哦~)

步骤2:先将洋葱切丁备用(画面中的奶油因为试味时觉得够浓郁了，最后没有使用)。

步骤3:1、将白酱中的洋葱先爆香(记得要用小火)，后续将其余材料全倒入拌均，有冒小泡泡后即可。2、将花椰菜先用热水串烫后切碎后倒入白酱中。3、将调味适当加入试到自己喜欢的味道即可。

步骤4:将步骤1的饭倒入白酱中，直到白酱收干后即可装盘

步骤5:撒上起司条后烤箱烤3~5分钟就变成焗饭囉!

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