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去骨鸡腿1支,蒜6瓣,葱2根,橄榄油适量,盐适量,米酒2/10杯,红甜椒粉适量,普罗旺斯香料适量,综合胡椒粒适量
1、鸡腿切块、蒜切片、葱切段备用。
2、将鸡腿加入蒜片及醃料待入味，再将鸡肉与葱段穿成串。
3、烤箱预热10分钟，将作法2喷上适量橄榄油，放入烤熟即可（约12分钟）。
