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夏日缤纷蔬果炒饭【淬酿夏日花便当】
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用料
白米饭半碗黑米饭1碗鸡蛋3个蒜末1大匙综合蔬菜火腿丁半碗小黄瓜1支苹果丁半颗凤梨丁半碗盐1/4小匙淬酿酱油露静冈鲣鱼2大匙白胡椒粉少许香油使许
夏日缤纷蔬果炒饭【淬酿夏日花便当】的做法
步骤1:备齐所有食材~苹果,小黄瓜洗净切丁,凤梨切丁,蛋打散加入1/4小匙盐拌匀备用。
步骤2:起油锅爆香蒜末后,倒入打散的蛋汁,再接着将黑米+白米饭倒入,将饭和蛋汁拌一下炒散,炒至蛋汁都熟化,饭粒粒分明后,加入淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼调味。
步骤3:再加入综合蔬菜火腿丁,小黄瓜丁拌炒均匀。
步骤4:最后再加入苹果丁和凤梨丁拌炒均匀即可。(水果丁加入后略微拌炒一下即可,以免影响水果风味)
步骤5:盛盘前洒些白胡椒粉和香油增添风味,喜欢辣味者,此时可加入辣椒粉.辣油或是辣椒酱拌匀即可。
步骤6:准备适当的餐盘或餐盒盛装就完成喽!
步骤7:同时使用白米饭+黑米饭可让这道蔬果炒饭颜色更缤纷亮丽,香喷喷的炒饭因为多加了苹果和凤梨,多了果香味,吃来更加的爽口美味唷!