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三杯鸡腿

为您提供三杯鸡腿的菜谱,包括三杯鸡腿的做法,三杯鸡腿的做法步骤,三杯鸡腿怎么做好吃等详细内容。

用料

小'鸡腿6支,姜适量,蒜5颗,九层塔适量,辣椒一条,盐巴少许,酱油3匙,米酒3匙,冰糖少许,麻油少许

三杯鸡腿的做法

先将蒜,姜,辣椒切片,起油锅,放入麻油,蒜及姜爆香.

将鸡肉洗净,放入锅内煎,等到表皮呈金黄色,再加入米酒,酱油,盐巴,冰糖及少许的水闷煮直到收汁.

最后起锅前放入辣椒及九层塔快炒,即可起锅.



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