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用料
白面条200g胡萝卜1/2条小黄瓜1条水萝卜1把水芹菜1把葱1枝小热狗4根黑芝麻酱1汤匙白醋1茶匙柠檬汁1汤匙酱油1茶匙热水1汤匙白芝麻1茶匙
黑麻酱凉面的做法
步骤1:先将胡萝卜、小黄瓜切成细条状。水萝卜和葱切薄片,水芹菜洗净备用。
步骤2:小热狗切段状,稍微煎一下。
步骤3:白面条依包装指示煮熟。煮熟后用冷水冲或冰镇。
步骤4:酱料部分:混匀黑芝麻酱、酱油、白醋、柠檬、热水。
步骤5:将酱料加入白面。并依喜好撒入白芝麻。
步骤6:加入佐料,即可享用。