用料

猪肉180g洋葱180g马铃薯350g胡萝卜100g蒜头3瓣咖哩5块水5~6量米杯

猪肉咖哩饭的做法

步骤1:准备食材猪肉切约2~3公分小片，洋葱和马铃薯胡萝卜都切小块(马铃薯比胡萝卜大一点口感较好)，蒜头切片

步骤2:锅热放一小匙油炒蒜片和猪肉

步骤3:炒到肉变白色再放洋葱，炒到洋葱有些透明

步骤4:接着放马铃薯和胡萝卜略炒

步骤5:加入水和咖哩块煮至咖哩块融化，将表面浮末捞出转小火慢煮到马铃薯软了即可

步骤6:煮好的白饭洒一点点熟黑芝麻

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