用料

南瓜(切块)适量牛肋条(切块)适量鸿喜菇适量蒜末适量葱花(分葱白葱绿)适量米(洗净)2米杯水2~3米杯盐巴适量酱油1大匙冰糖少许白胡椒粉适量

南瓜牛肉炊饭的做法

步骤1:.锅热放ㄧ点油，放入蒜末，葱白拌炒出香味。

步骤2:再加入牛肉炒到无血色，后加入冰糖，酱油快速拌炒。

步骤3:再加入鸿禧菇和南瓜，水ㄧ杯拌匀。

步骤4:再加入洗好的白米拌炒ㄧ下，并加入适量盐巴，白胡椒粉调味。

步骤5:起锅倒入饭锅里，锅里再加入1~2杯的水量，直接放入电子锅里按平常煮饭方式蒸煮即可，时间到后打开饭锅再洒入葱绿拌ㄧ下就完成囉！

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