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奶绿西米冻

为您提供奶绿西米冻的菜谱,包括奶绿西米冻的做法,奶绿西米冻的做法步骤,奶绿西米冻怎么做好吃等详细内容。

用料

西谷米适量,牛奶适量,椰浆适量,糖适量,绿茶果冻粉(市售果冻粉)适量,黑糖蜜(市售)适量

奶绿西米冻的做法

1、西谷米洗净,加水一起煮到透明状,熄火。用冷开水漂洗后,沥干水分备用。

2、锅中倒入牛奶、椰浆、糖一起煮到糖溶化,沸腾前熄火,加入煮好的西谷米。

3、将果冻粉(水量多寡请依照盒装上指示)加进作法(2)中调匀,稍凉,装入模型中冷藏。食用时,可加黑糖蜜增加风味。


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