用料

鸡脾仔2只,尖椒6只,辣椒仔2只,蒜蓉适量

尖椒炒鸡柳的做法

1、将鸡脾仔去骨切块成鸡柳，用盐、豉油、糖、生粉醃30分钟备用。

2、尖椒洗净切块，辣椒仔切粒。

3、热油爆香蒜蓉，中火加入鸡柳煎熟。

4、加入尖椒、辣椒仔，加入盐及豉油大火炒熟即可。

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