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覆盆子免烤乳酪蛋糕
为您提供覆盆子免烤乳酪蛋糕的菜谱，包括覆盆子免烤乳酪蛋糕的做法,覆盆子免烤乳酪蛋糕的做法步骤,覆盆子免烤乳酪蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
奶油乳酪400g细砂糖50g原味优格120g鲜奶500g覆盆子酱80g吉利丁片21g覆盆子酱100g水40g吉利丁片6g果冻杯8杯
覆盆子免烤乳酪蛋糕的做法
步骤1:先把奶油乳酪放置室温状，随后加入细砂糖隔水加热搅拌均匀至无颗粒状，把吉利丁片剪碎泡冷水待用。
步骤2:接着加入一半的牛奶搅拌均匀后，把吉利丁片沥干一起加入搅拌均匀到吉利丁片溶化后，离火。
步骤3:接着把剩下牛奶加入覆盆子酱与原味优格搅拌均匀，搅拌好后一起倒入步骤二中搅拌。
步骤4:接着以每个果冻杯倒入125c.c，盖上保鲜膜冷藏一小时。
步骤5:接着制作果冻层，把果冻层用的覆盆子酱加入水，隔水加热搅拌均匀，在加入泡过水沥干的吉利丁片拌匀即可放凉待用。
步骤6:装饰后继续冷藏即可！