芳香满园饭

西芹1根，白蘑菇2个，西红柿干2片，无核蜜枣2个，黄瓜0.5根，红水萝卜2个，橄榄油核桃酱0.5杯，橄榄油0.5杯，洋葱1大匙，小葱1根，百合0.2杯，香菜2大匙，煮熟的杂粮0.8杯，蒜茸适量，姜粉适量，盐适量，桂皮粉适量

1.先用水把杂粮煮熟，不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水，滤干，放在一边;如果可惜米汤的话，就用纯净水，这样不用倒掉了，可以喝或是做汤.

2.炒锅里放核桃酱和橄榄油油，中火加热，煸出香味

3.放入洋葱，白蘑菇，核桃，炒香，再放西红柿干，翻炒几下

4.放西芹，萝卜，百合，蜜枣，炒半分钟

5.放入杂粮，炒一分钟左右，放黄瓜丁，蒜，盐，姜粉，小葱，再炒半分钟

6.关火，放香菜，桂皮粉，用余温再翻炒几下，出锅。

橄榄油核桃酱做法先提醒大家，这个酱里因为有罗勒，味道比较特别些，不喜欢的话，可以不放，而改用小葱，塔里根（tarragon）。1/4杯核桃仁，粗粗剁一下2瓣大蒜2勺剁碎的罗勒＜(freshbasil)2勺剁碎的香菜1/3杯橄榄油少许盐把核桃仁和大蒜放在搅碎机里打碎成末,再放罗勒,香菜,盐和橄榄油,继续打,直到很稠的样子。把核桃酱盛在一个可密封的玻璃瓶里，放在冰箱里保存。