用料

桂冠鲜肉云吞2盒，意大利蕃茄面酱2杯，开水200cc，蕃茄2粒，洋葱1/4粒，大蒜4粒，萝勒叶适量，橄榄油2大匙，黑胡椒粉少许

红酱云吞的做法

1.大蒜去皮切细末；洋葱切丝；蕃茄洗净去皮切小块。

2.冷锅入油，先放入作法1的大蒜、洋葱小火炒匀，再加入蕃茄、意大利面酱、胡椒粉及开水，用小火拌匀并煮约2分钟。

3.取一汤锅滚水，云吞放入，改以中火煮至云吞浮起后即可捞起。

4.将作法3的云吞放入作法2的酱料中，再用中火轻轻拌煮入味约20秒，最后放入萝勒叶即可上桌享用。

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