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塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」
为您提供塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」的菜谱，包括塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」的做法,塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」的做法步骤,塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子2条淬酿鲣鱼风味酱油适量九层塔适量
塔香酱烧茄「淬酿开运年菜」的做法
步骤1:备好食材
步骤2:将切好块的茄子下油锅炸约1至2分钟，这是保持茄子紫紫亮亮的小秘诀哦!
步骤3:捞起备用，将油锅中的油倒掉
步骤4:将油炸过的茄子倒入锅中加入鲣鱼风味的酱油烧香提味
步骤5:加入九层塔大火快炒
步骤6:香气出来后，就可以马上起锅囉!!!