用料

吉利丁粉10g鹰牌炼奶50g鲜奶600g果酱&炼奶少许

布丁奶酪的做法

步骤1:把鹰牌炼奶倒入牛奶中先拌匀(一定要拌等等煮时才不会容易焦底)

步骤2:把吉利丁过筛入牛奶,请不要集中一个地方落下,要均匀落下才不会结成块

步骤3:以上完成后拿去加热至冒泡即可请勿大滚

步骤4:加热后过筛去除不小心结块的吉利丁粉以免影响口感

步骤5:装瓶待凉后放入冰箱冰凉即可食用

步骤6:冰凉食用前可加入果酱后再淋点鹰牌炼奶食用,酸酸甜甜的很好吃

步骤7:或再加入一些鹰牌炼奶,甜度依各人喜好加,小朋友很爱唷..^^

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