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红苋菜面线

为您提供红苋菜面线的菜谱,包括红苋菜面线的做法,红苋菜面线的做法步骤,红苋菜面线怎么做好吃等详细内容。

用料

红苋菜1把,肉丝少许,面线2人份,鸡蛋2个

红苋菜面线的做法

苋菜摘除老叶,洗净切小段,蒜切片。先煎2个荷包蛋,备用。

蒜片下锅爆至微黄,加入肉丝炒香,再加入苋菜略炒,加入约2碗的水,闷煮一下让菜变软。

另一边将细面线先放入滚水锅中烫熟捞出,倒入(2)料中即可起锅,盛入大碗中,盖上1个荷包蛋,完成^_^。营养又丰富的午餐开动囉!!



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