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用料
15公分大的芋头四分之一颗洋葱四分之一颗小圣女番茄四颗鸿禧菇一撮杏鲍菇一撮长豆一根秋葵两根鸡腿肉半只白米7分杯亲子丼自调酱适量昆布蔬菜高汤一杯
宝宝版香芋鸡肉炊饭的做法
步骤1:先把芋头、洋葱、菇类、番茄、秋葵、长豆切细丁。鸡腿肉去皮，部分去骨剁碎给小孩吃。
步骤2:白米洗净后沥乾，放到炊饭用的内锅，倒入高汤(可依据米饭的软硬度调整高汤的分量，另外烹煮的过程中食材也会出水)，接着依序放入鸡肉、芋头、洋葱、菇类和番茄，最后再淋上亲子丼自调酱。外锅加入一杯半的水，开始炊煮。
步骤3:当外锅的快干前，加入秋葵和长豆，然后继续煮。最后才加秋葵和长豆主要是防止烹煮太久和变色。电锅开关跳起后稍微搅拌锅内的饭，然后盖上盖子再焖5-10分钟就完成啦~也可以烫一些叶菜配着一起吃喔~