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凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜

为您提供凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜的菜谱,包括凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜的做法,凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜的做法步骤,凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

绿山苦瓜一条油渍鲔鱼罐头大罐一罐洋葱半颗

凉拌洋葱鲔鱼山苦瓜的做法

步骤1:苦瓜洗净对剖,以汤匙括除籽及膜,切薄片,入滚水快速汆烫10几秒,捞出泡入冰块水冰镇。

步骤2:洋葱洗净切丝,放入冰块水,冰镇爽脆兼去除洋葱辛呛味。

步骤3:取出步骤1&2沥去水份,放入调理锅,拌入鲔鱼,稍微搅拌,即可食用,放入冰箱冷藏下更爽口喔^^



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