首页 > 菜谱大全 > 酥酥软软的花生酱烙饼

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


酥酥软软的花生酱烙饼

为您提供酥酥软软的花生酱烙饼的菜谱,包括酥酥软软的花生酱烙饼的做法,酥酥软软的花生酱烙饼的做法步骤,酥酥软软的花生酱烙饼怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋白面2杯,开水0.3杯,凉水0.3杯,(TBS)花生酱2大匙,植物油6大匙,盐适量

酥酥软软的花生酱烙饼的做法

1.调花生酱时,慢慢在盛有花生酱的碗里加油,每次一点,用筷子或勺的背面搅花生酱,放些盐(我买的花生酱是淡的,所以更需要盐),一直调到花生酱比较稀了,转动碗的话,花生酱也能够缓慢流动为止。

2.饼的做法其实和葱油饼同理,热水和面(其实是先加开水,把面搅拌成雪片状,然后再放写凉水,和成面团

小贴士

1.面要越软越好,这样在擀成面片的时候一是省事,不用太薄,二是在卷成卷后,容易拉长2.花生酱用油而不是水调,就是调的稀一点也没关系,重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心,然后拿起面片的边,折向中心,沾上花生酱,重复此动作,直到面片均匀的布满花生酱3.饼要尽量擀薄,烙的时候易熟,中间也不会粘4.锅里多放油,油要热了以后再放饼,这样饼反而不会吸入太多的油。5.多放花生酱,烙的时候多放油,烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块,也算吸一吸油吧。


上一个梦: 香辣洋葱圈 下一个梦: 姬松茸煲老鸭

别人正在查的解梦