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提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)
为您提供提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)的菜谱，包括提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)的做法,提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)的做法步骤,提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)怎么做好吃等详细内容。
用料
戚风蛋糕或手指饼干适量动物性鲜奶油150g浓缩咖啡1杯可可粉适量蛋黄3颗细砂糖2大匙马斯卡朋起司(室温软化)380g咖啡酒或莱姆酒2大匙
提拉米苏(免吉利丁无生蛋白版)的做法
步骤1:将A打成乳霜状加入B混合均匀备用
步骤2:将动物性鲜奶油打发到8分发(不用打发到干性)若是你喜欢比较硬的口感才需要打发到干性
步骤3:将打发的鲜奶油分次加到1里面
步骤4:搅拌均匀成为一个绵滑的提拉米苏起司糊
步骤5:戚风蛋糕或手指饼干沾上浓缩咖啡及咖啡酒混合液.再铺上一层起司糊然后撒上一层可可粉
步骤6:交替数次致你想要的高度.最后一层用起司糊抹平.盖上保鲜膜放置冰箱约二小时定型
步骤7:要吃之前再洒上可可粉即可
步骤8:马司卡朋乳酪的浓郁香甜及咖啡酒的香甜.每一口都好满足啊~~
步骤9:你也可以这样做.摆好手指饼干之后再刷浓缩咖啡
步骤10:个人杯挖著吃也很棒~