用料

蕃茄一盒绞肉50克葱末少量姜末少量酱油一小匙橄榄油适量

健康蕃茄盅「711就近带回家」的做法

步骤1:食材大集合（绞肉我前一天做肉饼剩下的）

步骤2:记住是切去番茄底部喔～这样在闷煎的时候容易固定喔。

步骤3:挖出蕃茄倒入绞肉中搅拌～这样做出来的肉微酸带甜肉也不会太老。

步骤4:回填入蕃茄中喔～

步骤5:铸铁锅中倒入橄榄油用小火煎的方式5～8分钟后盖上盖子闷5分钟后就完成拉。

步骤6:这道菜口感很多汁加上蕃茄的香甜喔～

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