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料理甜甜圈【幸福甜点】天鹅泡芙
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用料
奶油250g,牛奶500c.c.,蛋8颗,低筋面粉250g,鲜奶油400g,糖100g
料理甜甜圈【幸福甜点】天鹅泡芙的做法
将奶油放入牛奶中煮到完全融化
低筋面粉过筛
面粉分次倒入牛奶里面并搅拌至面糊状
面糊装入挤花袋中,挤出天鹅头(S型)与身体(圆型)
喷少许水后进烤箱,以200度考8分钟(头)、15分钟(身体)
泡芙剪出身体与翅膀
在身体里挤入鲜奶油
放上头和翅膀
洒上糖霜
完成了,美味开动!!