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料理甜甜圈【幸福甜点】天鹅泡芙

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用料

奶油250g,牛奶500c.c.,蛋8颗,低筋面粉250g,鲜奶油400g,糖100g

料理甜甜圈【幸福甜点】天鹅泡芙的做法

将奶油放入牛奶中煮到完全融化

低筋面粉过筛

面粉分次倒入牛奶里面并搅拌至面糊状

面糊装入挤花袋中,挤出天鹅头(S型)与身体(圆型)

喷少许水后进烤箱,以200度考8分钟(头)、15分钟(身体)

泡芙剪出身体与翅膀

在身体里挤入鲜奶油

放上头和翅膀

洒上糖霜

完成了,美味开动!!



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