用料

全蛋6颗牛奶600ml白砂糖50克水一大匙白砂糖50克

简单做布丁的做法

步骤1:50克糖加一大匙水放在瓦斯炉上煮滚变焦黄色后放入布丁容器中

步骤2:将牛奶和50克糖装入容器后放微波炉设定1分30秒微热

步骤3:5颗全蛋打散加入微热的糖奶水并搅拌均匀

步骤4:

步骤5:在将糖奶水加入蛋液前将烤盘加水放入烤箱预烤温度设200

步骤6:将布丁液筛过3次后盛入装焦糖的容器

步骤7:放入盛水的烤盘。烤箱设200度烤20分钟

步骤8:完成后待凉放冰箱。冰冰凉凉很好吃

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