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冰糖糯米莲藕

为您提供冰糖糯米莲藕的菜谱,包括冰糖糯米莲藕的做法,冰糖糯米莲藕的做法步骤,冰糖糯米莲藕怎么做好吃等详细内容。

用料

莲藕4节,冰糖2碗,糯米适量

冰糖糯米莲藕的做法

1、先把莲藕洗净。削皮糯米要浸泡1小时。沥干;

2、把莲藕2~3公分处切开。接着以摇晃莲藕的方式填入糯米(可用筷子)糯米只要8分满。再将莲藕盖子盖上后,将牙签斜插入;

3、取一锅冷水把莲藕放入。先以大火煮在转小火煮3小时。再把冰糖放入。煮到黏稠上色即可。



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