用料

三节翅5只老梅膏2大匙水2大匙糖1小匙梅粉适量白芝麻适量

梅汁蒸翅的做法

步骤1:酱汁调匀之后，先醃一下肉，然后入电锅，外锅一杯水蒸熟

步骤2:撒上白芝麻跟梅子粉，酸酸甜甜好滋味

步骤3:这就是朋友送的老梅膏，我原先以为十年的陈醋老梅膏应该会很酸、很难入喉，但我还是得先试试，才知道味道要怎么调配，一入口的那一刹那，酸甜酸甜的味道在嘴里漫开，完全打破我对陈醋的第一印象，而且还"甘甜ㄚ甘甜"，强力推荐给大家！

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