用料

椰皇水175ml,鲜奶(milk)125ml,鲜奶油(freshcream)50ml,糖40克,椰皇肉丝适量

椰汁冰棒的做法

1、将椰皇破开，倒出椰皇水，备用。用匙羹把椰皇肉挖出，切成丝，备用。

2、在锅里放入鲜奶和糖，加热到糖完全溶解，加入鲜奶油拌匀。

3、将以上(2)注入椰皇水里，搅拌混合，加入椰肉丝，再倒入纸杯里。

4、放入冷冻库内冷冻，大约2小时后便插入木棍，继续冷冻至完全结冰成冰棒。

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