用料

梅花肉4人份粉蒸肉粉1包地瓜1条酱油少许米酒少许胡椒粉少许葱花少许

地瓜粉蒸肉的做法

步骤1:地瓜削皮切薄片，梅花肉切丁备用。

步骤2:梅花肉用酱油、米酒、胡椒粉醃渍，冷藏1小时。

步骤3:醃好的肉加入1包粉蒸肉的粉搓均匀，地瓜舖底肉排在上面。

步骤4:电锅，外锅放1杯水，放肉盘进去蒸，起锅洒上葱花。完成。

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