用料

油鸡胸肉450g凤梨250g夏南瓜250g蒜头少许辣椒1条茶籽堂苦茶油1大匙味淋1茶匙盐1茶匙

凤梨凉拌油鸡丝的做法

步骤1:食材备料。（油鸡胸肉是熟的，在一般的市场或超市，都可以很容易买到，不过我们并不使用附的油包，所以不要加进去哦！）

步骤2:食材处理：油鸡胸肉去骨拉丝，凤梨和夏南瓜去皮切丝，蒜头和辣椒切碎。

步骤3:取一个大的塑胶袋，将所有食材和调味料都放进去，转紧袋口，然后翻转使食材和调味料能混合均匀即可，不要大力摇晃哦！凤梨会太烂出水。

步骤4:盛盘上菜～

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