用料

鸡蛋三颗,蒜苗些许,盐些许,味精些许

蒜苗煎蛋的做法

1、大蒜洗净斜切成片（蒜苗），鸡蛋打成蛋液，加入调料拌匀。

2、热锅，倒入一匙橄榄油，放入蒜苗炒香，倒进蛋液，等边缘成型后再翻面，关火，用余热煎熟另一面，用锅铲将蛋切成块即可。

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