用料

鸡腿{去骨}1只,芋头半颗,青葱2支,姜片5片,蒜头5粒,豆腐乳5块,米酒1茶匙,味淋1茶匙,糖1大匙,水半杯{量杯}

腐乳芋头鸡的做法

1、鸡腿切块芋头切块先下锅油炸后捞起备用.将调味料拌匀备用；

2、姜片蒜头青葱白下锅爆香在将鸡腿下锅炒熟后加入芋头和调味料；

3、小火闷煮最后将青葱放下开大火快炒数下即可盛盘。

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