用料

起酥皮9片绞肉100g虾仁200g起司丝适量维力炸酱1大匙蚝油1小匙义式香料适量毛豆仁红萝卜适量玉米粒适量芹菜适量小番茄适量

迷你咸派『维力炸酱』的做法

步骤1:准备食材后,将虾仁,绞肉加入调味料醃10分钟

步骤2:蔬菜切碎后加入拌匀

步骤3:所有内馅材料拌匀备用

步骤4:起酥皮卷成圆筒状

步骤5:用刀切成6等份

步骤6:用手压扁后,做成咸派外皮

步骤7:将派皮放入模型内,再填上馅料

步骤8:馅料上撒点起司丝,160度烤25分钟

步骤9:加了维力炸酱的馅料烘烤出的咸派微辣,加上起司的味道,让人忍不住吃了好几个

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