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客家鲷鱼烧

鲷鱼烧客家烧

为您提供客家鲷鱼烧的菜谱，包括客家鲷鱼烧的做法,客家鲷鱼烧的做法步骤,客家鲷鱼烧怎么做好吃等详细内容。

用料

A鲷鱼片200公克,B芹菜段10公克,姜片20公克,蒜苗片1根,辣椒片1/2根,破布籽1大匙,细砂糖1小匙,米酒1大匙,水100CC

客家鲷鱼烧的做法

1、雕鱼洗净切片，放入滚水中川烫，捞起备用。

2、锅烧热，放入一大匙油，放入材料B的材料炒香。

3、再加入做法1的雕鱼片和所有调味料，烧煮6分钟即可盛盘。

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