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酒香桂圆紫米糕(电子锅料理)

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用料

黑糯糙米一米杯白糯米四米杯米酒(或半酒水)全酒桂圆适量二号砂糖适量

酒香桂圆紫米糕(电子锅料理)的做法

步骤1:黑白糯米洗净加入桂圆,米酒,

步骤2:电子锅选取糯米饭煮饭键,米酒量到糯米饭刻度5,

步骤3:电子锅煮好,可闷15分钟,加糖拌匀即可。(黑白糯米我并没泡水)

步骤4:完成。如果试做时怕饭煮不熟,黑糯米可先泡水30分~1小时。照片上米粒比较白的,就是白糯米唷。


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