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培根马铃薯
为您提供培根马铃薯的菜谱，包括培根马铃薯的做法,培根马铃薯的做法步骤,培根马铃薯怎么做好吃等详细内容。
用料
马铃薯1颗培根少许青葱一根
培根马铃薯的做法
步骤1:1.洗净马铃薯去皮，切成大小一致的丁丁，约1.5公分。{不过我自己在做时，怕没炸好，改成1公分。}步骤2，另起一油锅，油温约150度，炸至两分钟。外皮略呈金黄色，捞起备用。
步骤2:步骤3，将油温调高至180度，再刚刚炸过一次的马铃薯，再丢进去炸一次，外皮金黄，接着捞起沥干油
步骤3:步骤4，将培根丢入油锅，怕油者，也可以用平底锅监至香味仆鼻时捞起。步骤5，准备一个容器，将刚刚炸好的马铃薯、培根、还有一大匙的乳马林，少许盐巴、黑胡椒粒均匀拌妥，即可呈盘上桌。