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用料
猪肋排500g蜂蜜两大匙BBQ酱三大匙现磨黑胡椒粉适量义大利香料适量美式辣酱依喜好洋葱5颗
简易烤猪肋排的做法
步骤1:买回家的生肉，先用滚水烫过去除血水，也可以有效的去掉一些腥味。用纸巾擦去残留的水份,将所有的调味均匀抹在肉排上,用保鲜盒或保鲜袋装起放入冰箱冷藏,醃隔夜就很入味。
步骤2:烤箱预热,200度。烤盘里铺好已经去皮切大块的新鲜洋葱,再将醃好的猪肋排平均铺在洋葱上,酌量再洒些黑胡椒粉和海盐,烤40分钟。
步骤3:依个人喜好,若喜欢甜味的话可以取出后涂些蜂蜜,再入烤箱烤10~15分钟,直到肉排表面出现微焦即可。