用料

胛心细绞肉1斤葱末芹菜末适量盐酒酱油适量香油白胡椒适量

鲜肉馄饨的做法

步骤1:细绞肉袋内,直接加入所有调味料,并充份的揉搓均匀.

步骤2:充份揉搓后的绞肉光泽有弹性.

步骤3:在袋内加入适量的青葱,芹菜,再度揉搓均匀.

步骤4:存放冰箱冷藏约半天,让食材更融合.

步骤5:冷藏过后就可包成馄饨了,

步骤6:包好的馄饨舖在盘中放入冷冻库冰冻.等结硬后可存放袋中冷冻,方便随时取用.

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