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超简单,广式淹萝卜

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用料

白萝卜2条红萝卜2条小黄瓜4条白开水(可以饮用的)1500cc白醋6大匙糖6大匙盐巴6大匙辣椒4条

超简单,广式淹萝卜的做法

步骤1:这是材料~白萝卜红萝卜跟小黄瓜

步骤2:小黄瓜切成一口大小!超喜欢波浪刀的

步骤3:切好备用

步骤4:用波浪刀切成一口大小的红萝卜

步骤5:一样是一口大小的白萝卜喔~

步骤6:加入6大匙的盐巴,放置50分钟因为东西很大量放也比较久喔不然白萝卜会苦苦辣辣的~

步骤7:50分钟后~清水清洗干净,不然会超咸的喔!

步骤8:醃料作法:")白开水或是可饮用的水(淹盖过材料即可)+醋6大匙+糖6大匙可以再依造个人口味更改喔

步骤9:把清洗好的材料(萝卜瓜瓜们)沥干加入醃料里面!

步骤10:封上保鲜膜,冰入冰箱!等待一天喔!

步骤11:可以依造个人口味而做更改喔!


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