[阿妮塔♥yummy]南瓜培根甜蒜咸派。

南瓜300g植物油少许奶油15g培根4片云南甜蒜2支鸡蛋(中)4个动物性鲜奶油200-250g帕米森起司粉2大匙盐0.5小匙黑胡椒适量焗烤乳酪丝随意/不加也可冷冻派皮依大小决定数量

步骤1:南瓜切小丁，用一点植物油搅拌均匀，放入铺了防沾布的烤盘，以180度C烤20分钟，中间打开烤箱把南瓜翻动一次。

步骤2:冷冻派皮取出退冰，如果够大张可能两张就可以了，小张的话就用多张拼贴，派皮交界处稍微重叠一点，然后压紧不要有缝隙。最后用叉子把派皮戳小洞。

步骤3:以200度C烤10分钟，或到表面呈现金黄色。取出备用。

步骤4:平底锅中融化奶油，甜蒜和培根都切小块下去炒香，加入盐和黑胡椒调味。

步骤5:把烤好的南瓜丁、甜蒜培根放进烤好的派皮内。

步骤6:蛋打散，加入起司粉和鲜奶油调匀，即成蛋奶液。

步骤7:蛋奶液倒入派皮里。(表面可随意洒一点焗烤丝)

步骤8:以160度C烤30-35分即可，刚出炉时还不要切，稍等10分钟之后，结构比较稳定了再切喔！^^

步骤9:美丽诱人的橘色切面，在十月南瓜月份来上一块吧！:DD