用料

牛肉丝一盒洋葱1/3颗蒜头2颗鸿喜菇1/2美白菇1/2蘑菇6朵奶油适量芝麻酱2汤匙酱油适量盐巴适量

和风麻酱三菇炒牛的做法

步骤1:将洋葱切丝，蒜头拍打后切丁，菇类用小块，牛肉洗净备用。

步骤2:用奶油将洋葱及蒜头爆香。

步骤3:加入牛肉一起爆香。

步骤4:在牛肉半熟后加入菇类，再加入盐巴、酱油。

步骤5:盖上锅盖，闷个2分钟。

步骤6:打开过后加入芝麻酱后扮炒，菇类很会出水，可以将麻将的油腻感下降。

步骤7:完成。

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