用料

各种菇类200克洋葱半个大蒜2瓣甘笋50克spaghetti义大利面200克罐头蕃茄粒一罐(411克)蕃茄酱2茶匙水350毫升盐1/2茶匙糖3茶匙黑椒碎少许新鲜百里香1茶匙

一锅到底-杂菇蕃茄义大利面的做法

步骤1:鲜菇，洋葱及甘笋洗净印干切小方粒，蒜头去衣去头切碎

步骤2:开中火，锅热后下少许油，油热后先下洋葱及甘笋粒同炒约3-4分钟至变软身，洋葱有香味

步骤3:下菇粒及大蒜多炒约3-4分钟至菇类变软身

步骤4:倒入所有汁料和调味，拌匀煮至滚起

步骤5:汁料滚起后，义大利面由中间折断成一半长度，放入同煮，盖住，每隔3分钟左右打开盖子快速拌一拌均匀再盖上

步骤6:煮至面条成你喜欢的软度即成

步骤7:

---

---