用料

百香苹果酱5-6大匙苹果0.5颗馄饨皮20片

百香苹果派的做法

步骤1:苹果洗净，削皮去核籽，切小丁。

步骤2:备百香苹果酱。

步骤3:取馄饨皮包入1小匙果酱及几颗苹果丁。

步骤4:将馄饨皮对角捏合成三角型。

步骤5:再将图片中A点拉到B点上贴合。（不易贴合者，可表面抹上少许的水）

步骤6:捏合后使其成ㄧ个元宝的形状。

步骤7:起油锅，中火油热后，放入油炸至双面金黄色即可。（起锅前可转大火，逼油5-10秒后捞起于纸巾上再吸油ㄧ次）

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