伯爵茶包下午茶饼❤!!!

棉线适量茶饼干标签20份中筋面粉140克室温无盐奶油120克白砂糖60克伯爵茶叶包1包

步骤1:备料

步骤2:[伯爵茶包饼面团做法]:室温软化的无盐奶油和砂糖放一起

步骤3:用电动搅拌器或打蛋器搅拌

步骤4:打至搅拌变白的乳霜状,如照片般的颜色

步骤5:准备伯爵茶包,我用的伯爵茶包是OrganicEarlGreyinatMightyLeaf,味道超香醇的!换用任何牌子的伯爵茶包都可以喔!(也可用各式茶叶粉、玫瑰花粉或干燥香草取代)

步骤6:加入干燥的伯爵茶叶

步骤7:轻轻拌匀

步骤8:筛入中筋面粉

步骤9:拌成一团

步骤10:揉成团后放入塑胶袋或用保鲜模包起,放入冰箱冷藏30分

步骤11:[茶包压模]:因家中没有茶包饼干压模,利用等待时间,来用厚纸版剪型做茶包压模,约5公分×3.5公分的长方形.

步骤12:可将厚纸版茶包压模放入透明袋,以方便做饼干用

步骤13:30分钟后的伯爵茶包饼面团由冰箱取出,面团橄成0.5公分厚度

步骤14:用小刀直接切割成约5公分×3.5公分的长方形.(也可很随意的用刀割出茶包型状即可.)

步骤15:各将两边上端斜边切掉一点,完成伯爵茶包饼型

步骤16:再依依放置于烤盘上

步骤17:用筷子或粗竹签搓1个小洞

步骤18:以方便饼干烤好后,穿入自制标签纸的棉线使用

步骤19:烤箱预热温度约340degrees°F=170degrees°C,预热约10分钟

步骤20:放入已经预热好的烤箱内

步骤21:约烤10~15分钟(需注意每个烤箱温度不一,故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)

步骤22:待表面呈现金黄色就好囉!

步骤23:取出烤箱

步骤24:利用刮刀取出

步骤25:放置等凉,约可做20片伯爵茶包下午茶饼❤!!!(依各人喜好,若喜欢巧克力甜味,烤好饼干后,在底端可沾融化巧克力.也很不错喔!)

步骤26:[自制茶饼干标签纸]:来做自制茶饼干标签纸,可印出自己喜爱的标签

步骤27:将标签与棉线,穿过饼干做出自制茶叶标签

步骤28:一个个,一块块,超像茶包的伯爵茶包下午茶饼!

步骤29:饼干有很香浓的伯爵茶味

步骤30:配上下午茶真的很对味呢!

步骤31:去各式节庆派对,也将会是很受欢迎的甜点喔♥!!!

步骤32:可用包装盒,装起来

步骤33:平时除了自己或与家人好友,当下午茶享用外

步骤34:也可当礼盒送

步骤35:是爱心满满的手工伯爵茶包下午茶饼❤!!

步骤36:造型精典,看了就令人心情不自觉的欢欣起来!

步骤37:饼干茶香味很香,个人很喜欢这手工饼干

步骤38:希望妳们也喜爱喔!

步骤39:BonAppétit&Enjoy!!!