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热带水果风味虾球!!酸甜好滋味~
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用料
白虾12只凤梨罐头半罐太白粉少许美乃滋适量柠檬汁半颗蛋黄1颗玉米粉少许美乃滋少许盐少许
热带水果风味虾球!!酸甜好滋味~的做法
步骤1:虾子洗干净并且去头壳及肠泥!!!把醃料部分均匀搅开!!!
步骤2:虾子背部记得划一刀哦~~但不要切开了喔!!!!
步骤3:泡在醃料里大约10分钟:)可以给它抓一抓!!!!
步骤4:另外准备一些太白粉~~
步骤5:虾子裹上一层薄薄的太白粉~~轻轻将多余的粉拍开!!!!
步骤6:放入热好的油锅去炸吧~~~大概1分钟即可!!
步骤7:另外准备调味的部分!!!凤梨切小片~~~
步骤8:热一个小锅子~~变热后将调味料放入搅拌均匀!!!接着将虾球.凤梨倒入~~
步骤9:因为我的美乃滋是无糖的~~~所以加了些许砂糖一起和虾球.凤梨拌一拌!!!如果使用台湾的美乃滋就不用另外加糖喔~~
步骤10:美味的热带水果风虾球完成囉~~~~凤梨和柠檬汁加上甜甜美乃滋...很有水果风味呢:)
步骤11:美乃滋的味道不重吃起来很爽口^^