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小管8只嫩姜1支大红辣椒2支桑辣拌酱2大匙香菇素蚝油膏1.5大匙香油数滴花椒粒1大匙二号砂糖1中匙
步骤1:备料如图~
步骤2:先将小管剪成一圈圈备用
步骤3:以花椒和由煸出香味后，捞起花椒粒丢弃留下花椒油
步骤4:放入辣椒末与姜丝爆香
步骤5:接着放入小管圈拌炒
步骤6:加入油膏、辣拌酱、香油等调味均匀拌炒至入味
步骤7:好吃够味的下酒菜来啦!
