用料

市售冷冻酥皮12张香肠3根橄榄油适量洋葱1/4颗蘑菇8朵奶油乳酪120g盐适量胡椒适量蛋液适量

圣诞树酥皮蘑菇香肠咸派的做法

步骤1:冷冻酥皮放室温软化洋葱切末,蘑菇切薄片,香肠对切备用

步骤2:热锅加适量橄榄油炒软洋葱末与蘑菇片,炒至水分收干后,以适量盐及胡椒调味

步骤3:将步骤二趁热与奶油乳酪拌合,内馅就完成了烤箱预热至180度

步骤4:六片酥皮切成三角形,整面涂上蛋液

步骤5:另六片酥皮在上面划斜刀

步骤6:取适量内馅抹在三角酥皮上,放上香肠

步骤7:盖上步骤五的酥皮,边缘压紧

步骤8:将多余酥皮切掉,表面再刷上一层蛋液

步骤9:将派送入烤箱烤约10分钟至表面金黄就完成了!

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