比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛奶600g动物性鲜奶油160g全蛋液160g砂糖80g砂糖160g水30g热水50g
焦糖烤布丁的做法
步骤1:将所有的材料准备好
步骤2:忘记拍图了..制作焦糖糖浆.将砂糖与水30g混合.放置锅里以小火慢慢熬煮.让砂糖慢慢的自行溶解.无须去搅拌或晃动锅子.等熬煮成咖啡色时.再缓缓的加入50g的热水.小心爆糖唷.将煮好的焦糖.平均的分装于保罗瓶中.ps热水加入时.会突然沸腾.小心爆糖唷.一不小心会被糖浆喷到.是超痛的将牛奶与鲜奶油混合.以小火加热.不需煮沸腾
步骤3:全蛋液加入砂糖.搅拌均匀
步骤4:将牛奶慢慢冲入蛋液中.一面搅拌均匀.成为布丁液再过筛分装于保罗瓶中.
步骤5:烤箱先预热至150度c.烤盘内加入沸腾的水.
步骤6:再以150度c烘烤40分钟
步骤7:待凉即可放入冰箱冷藏^^