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快速♫白酱培根芦笋义大利面❤艾希丝爱煮食
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用料
白酱2份培根5片芦笋1把洋菇5颗蒜头2颗洋葱1/4颗彩椒随兴水一锅盐3小匙义大利面(直面)2把黑胡椒少许巴西里干末少许
快速♫白酱培根芦笋义大利面❤艾希丝爱煮食的做法
步骤1:[煮面]准备一锅水煮滚,滚时加入盐,散状放入面条。
步骤2:备料:洋菇、蒜头洗净切片;洋葱、彩椒切丝;培根切段、芦笋洗净削粗皮切段。
步骤3:热锅,培根下锅煎,逼油。(培根,其实已经超油超肥的了!将油逼出来炒就好。)
步骤4:逼出油后丢入蒜片、洋葱、彩椒、洋菇、芦笋,拌炒出香味。
步骤5:加入面条、倒入白酱,放入一勺「煮面水」,拌炒。(煮面水的量可依干湿度做调整,可多可少)(手边有起司粉也可与白酱一起煮,味道更浓郁。)起锅前,洒入黑胡椒粒、巴西里干末。(若无此两样香料可不加)